집에서 만드는 차돌박이찜, 대박맛있다!
집에서 만드는 차돌박이찜, 대박맛있다! 친구집에 놀러갔다가 친구가 맛있는거 해먹자고 재료 다 사놨대서 뭐??? 그랬더니 차돌박이찜! 이더라구요 차돌박이, 깻잎, 팽이버섯, 쪽파 새송이버섯, 콩나물(or 숙주), 후추, 소금 차돌박이 냉동실에 얼려놔가지구 요렇게 봉지넣어서 찬물에 해동시키구요~ 팽이버섯은 손으로 찢어서, 쪽파는 3등분해서 준비해줍니당!ㅎㅎ 새송이버섯은 차돌박이랑 같이 마는건 아니구 밑에 콩나물이랑 같이 깔아줄꺼라서 요렇게 길게 쭉쭉 잘라줍니당! 냉장고에 있던 숙주가 사망ㅠㅠ 하셔서 같이 냉장고에 있던 콩나물로 대체! 콩나물 찜기에 먼저 깔아주고~ 그 위에 새송이버섯 썰어놓은거 올리고 요렇게 차돌박이를 쌈? 삼아서 안에 재료넣고 돌돌 말아줄꺼에요~ㅎㅎㅎ 차돌박이 곱게펴고 그 위에 깻잎 한 장..
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2018. 3. 19. 01:30
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